你可曾了解“蓝蓝路”的主人？

八卦谈佚名 ▪ 2023-01-02 01:57:18

你喝过可口可乐吗？你觉得什么和可乐最配呢？炸鸡汉堡可乐——西方快餐美学的三颗热量“炸弹”，而麦当劳则秉持着一套与可口可乐不同的发展理念，相合作，相竞争，一路发展至今成为了快餐企业的龙头老大。而他的形象大使：麦当劳大叔“蓝蓝路”也在B站鬼畜区留下了其浓墨重彩的一笔。那他那与众不同而又别具一格的营销策略又是什么呢，让我们一起跟着“蓝蓝路”去开开眼界吧——

麦当劳品牌介绍

麦当劳（McDonald's）是全球大型跨国连锁餐厅，1955年创立于美国芝加哥，在世界上大约拥有3万间分店。主要售卖汉堡包，以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。

麦当劳餐厅在中国大陆早期译名是“麦克唐纳快餐”，直到后期才统一采用现今的港式译名。而在民间，因为麦当劳和“牡丹楼”的音近，牡丹楼也被当作是麦当劳的一个昵称，但并不普遍。

麦当劳遍布全球六大洲119个国家，拥有约32000间分店，在很多国家代表着一种美式生活方式。由于是首间和最大跨国快餐连锁企业，麦当劳已是公众讨论关于食物导致肥胖，公司道德和消费责任焦点所代表的快餐文化，被指责影响公众健康，例如高热量导致肥胖，以及缺乏足够均衡营养等。很多人抨击其为垃圾食品。法国以本国饮食文化为荣，很多人敌视麦当劳，视它为美国生活方式入侵代表。在美国，每个高速公路出口附近就有一家麦当劳分店。此外更提供无线上网服务。麦当劳开心乐园餐免费赠送玩具，如迪士尼电影人物玩偶，对儿童颇具吸引力。

金色拱门 Golden Arches

金色跳跃的双抛物线传递着动感和能量，英文里，这个醒目的标识被称为“Golden Arches”, 中文里叫“金色拱门”。以此为灵感，1961年，麦当劳的品牌Logo首次加入了“金色拱门”的元素，金色双抛物线化身成为金色的“M”标识。如今，“金色拱门”已成为了麦当劳的代名词，也成为了麦当劳品牌中最具象征性的标志。

麦当劳叔叔

麦当劳叔叔是麦当劳速食连锁店的招牌吉祥物和企业的形象代言人，也是“麦当劳首席快乐官”，官方设定本名叫作罗纳德·麦当劳（Ronald McDonald），是友谊、风趣、祥和的象征，他总是传统马戏小丑打扮，黄色连衫裤，红白条的衬衣和短袜，大红鞋，黄手套，一头红发。

他在美国4－9岁儿童心中，是仅次于圣诞老人的第二个最熟悉的人物，他象征着麦当劳永远是大家的朋友。此外，作为麦当劳公司用以吸引小朋友的主要虚拟角色，因此官方将麦当劳叔叔设定为“孩童最好的朋友”。

作为麦当劳的“首席快乐官”，麦当劳叔叔不仅友好、风趣，而且还有亲和力。一头红发，身着红白相间的长袖，搭配黄色马甲和黄色长裤，脚踩一对硕大的红色皮鞋，在出席特别的场合时，他还会穿上帅气的红西装呢！

麦当劳品牌理念及品牌定位

一、品牌理念：

麦当劳能成为世界上最成功的快餐连锁店，就在于有一套独特的经营理念，正是凭着这套经营理念，使麦当劳走向一个又一个辉煌。简单说，麦当劳的经营理念可以用四个字母来代表，即Q、S、C、V。具体说，Q代表质量(quality)、S代表服务(service)、C代表清洁(cleanliness)、V代表价值(value)。这一理念是由麦当劳的创始人雷·克洛克在创业之初就提出来的。几十年来，麦当劳始终致力于贯彻这一理念，说服一个又一个的消费者来品尝他的汉堡。

Q（质量）：为保证食品的独特风味和新鲜感，麦当劳制定了一系列近乎苛刻的指标。所有原材料在进店之前都要接受多项质量检查，其中牛肉饼需要接受的检查指标达到40多个；奶浆的接货温度不超过4℃；奶酪的库房保质期为40天，上架时间为2小时，水发洋葱为4小时，超过这些指标就要废弃；产品和时间牌一起放到保温柜中，炸薯条超过7分钟、汉堡超过10分钟就要扔掉。

S（服务）：麦当劳提倡快捷、友善和周到的服务。麦当劳餐厅的侍应生谦恭有礼，餐厅的设备先进便捷，顾客等候的时间很短，外卖还备有各类消毒的食品包装，干净方便。餐厅布置典雅，适当摆放一些名画奇花，播放轻松的乐曲，顾客在用餐之余还能得到优美的视听享受。有些餐厅为方便儿童，专门配备了小孩桌椅，设立了“麦当劳叔叔儿童天地”，甚至考虑到了为小孩换尿布问题。麦当劳餐厅备有职员名片，后面印有Q、S、C三项评分表，每项分为好、一般和差三类，顾客可以给其打分，餐厅定期对职员的表现给予评判。

C（清洁）：走进麦当劳餐厅，你会感觉到那里的环境清新幽雅、干净整洁。麦当劳制定了严格的卫生标准，如员工上岗前必须用特制的杀菌洗手液搓洗20秒，然后冲净、烘干。麦当劳不仅重视餐厅和厨房的卫生，还注意餐厅周围和附属设施的整洁，连厕所都规定了卫生标准。麦当劳老板认为，如果一个顾客在用餐之后，走进的是一个肮脏不堪的洗手间，很难想象他下次还会再光顾这家餐厅。

V（价值）：所谓价值，就是说要价格合理、物有所值。麦当劳的食品讲求味道、颜色、营养，价格与所提供的服务一致，让顾客吃了之后感到真正是物有所值。同时，麦当劳还尽力为顾客提供一个宜人的环境，让顾客进餐之余得到精神文化的享受，这是无形的价值。

二、品牌定位：

1.行业定位：快餐连锁行业、早餐店、下午茶场所

2.市场定位：提供上班族“快速、简便”的用餐环境、定位中西结合快餐简餐以满足消费者多样化速食需求。

3.目标客户定位：麦当劳的消费群体多为40周岁及以下人群，包括小孩和有小孩的家庭以及中青年上班族。

麦当劳品牌战略

三、促销攻略

（一）折扣促销

麦当劳经常会推出一些促销活动，在之前电子优惠券还未流行时，在麦当劳里总是能领到一些纸质优惠券，使用后就可以享受到一定的折扣。在一些重大节日或者新品上市时，麦当劳也会推出一些较大的促销活动。这种促销力度非常大的活动需要充分考虑到餐厅的货品储备量、员工数量、出餐率等多种因素，避免出现大量消费者前来兑换，而餐品缺较早用完的情况，这样会大大降低消费者的用餐体验。

（二）会员促销

麦当劳有会员制，会员注册门槛低，仅需绑定手机号就能注册成为会员。2019年9月9日，麦当劳将每周一定为其会员日，会员日当天可以通过日常消费获取的积分兑换优惠券和赠送券。

（三）、赠品

麦当劳在1979年推出了买儿童套餐赠送玩具的活动，瞬间让麦当劳成为最受小朋友欢迎的餐厅之一，如乐高大电影系列玩具、小黄人系列玩具、Hello Kitty印章等，有许多人当初就是为了凑齐麦当劳的玩具而去购买。麦当劳的主要消费群体是青少年群体以及白领阶层，其中儿童也是其消费群中一个重要部分，麦当劳充分抓住了儿童的心理，开心儿童套餐和其有趣的小玩具可以非常好的吸引儿童的注意。让儿童不仅在吃方面得到满足，同时精神娱乐上也收获了快乐，这份快乐也会延伸到大家对麦当劳的品牌认知上，会认为麦当劳是一个可以给人们快乐的品牌。

四、广告策略

麦当劳作为一种快餐，流行全世界。除了其本身产品的独特性和其提供的快捷、干净、愉悦的环境外，其广告发挥了关键作用。其广告中的具体图像、广告语、明星策略，都发挥了巨大作用，使得麦当劳能够创造属于它的神话。

提起麦当劳，人们通常会想到红色背景下有一个金色的M的标志。这是麦当劳全球通用的符号标志。人们通过麦当劳的标志，很容易地联想到麦当劳生产的食物，汉堡包、署条、脆皮圆筒、和风饭食等，这是神话运作的第一过程，即符号的第一层含义。第二层含义，是指麦当劳的品牌符号遵循这一规则进行了品牌的神话过程。麦当劳的所指是一种新的、流行、国际的、时尚的生活方式，一种国际化理念。

而麦当劳的广告语，“常常欢笑，尝尝麦当劳”和“我就喜欢”，恰到好处地传达了麦当劳想要的感觉。观众们也在视觉和听觉的双重“刺激”下，看到麦当劳就想到“我就喜欢”，听到“我就喜欢”，就想到了麦当劳。

麦当劳广告代言人与普通广告截然不同，它是以麦当劳叔叔这个虚拟人物作为其代言人的。让麦当劳叔叔做其的代言人，可谓是好处多多。首先，公司无需向麦当劳叔叔付广告费。麦当劳广告成本因此而一下子就降低了，符合广告策略的最小成本的原则。

除此之外，麦当劳也经常邀请明星代言。请明星代言的优势在于，明星所具有的个人魅力往往能够转化为一种权威，引起粉丝的模仿和崇拜，这便产生了消费者的行为。很多年轻人看到自己崇拜的偶像喜欢麦当劳，自己便也喜欢麦当劳，进而去光顾它。麦当劳作为一种国际快餐连锁，将其主要受众定位为年轻群体，而青春偶像派名人无疑是年轻人的偶像，因此它选用的明星自然也是代表自己的品牌的年轻偶像明星。这也是麦当劳选择明星进而促销的一大砝码。麦当劳销售情况的实践证明，麦当劳的明星策略是成功的。

五、市场定位

麦当劳根据竞争者在市场所处的位置不同，针对顾客对产品的不同需求，制定了不同的市场定位。我们可以了解到麦当劳在各个国家地区的菜单有很大的不同。例如，由于中国消费者的饮食习惯相对偏重于鸡肉，而不是麦当劳本身的汉堡主要原料——牛肉，麦当劳为了迎合中国顾客的口味，不断开发新的产品。

通过科学的市场定位，麦当劳在原有的基础上不断扩展，适应不断变换的市场环境，取得了不错的结果。