什么是盒装葡萄酒？

盒装葡萄酒可不是直接用盒子盛装的葡萄酒，它是运用一种名为盒中袋的包装技术将葡萄酒封装在附有特殊阀门的袋子中，在用一个纸盒作为外包装将酒袋包起来。

数千年来，人类使用各种不同材质的容器保存佳酿，例如酒瓮、长颈瓶、木桶、石缸与玻璃瓶等。无论这些酒器的设计多么高雅或器，一点一滴破坏美酒的品质，因此一旦开封，你就必须在短短两、三天内把剩余的酒喝光。

近几年来，世界各地多了盒装葡萄酒的新选择。这种包装不需开瓶器，不用担心打破玻璃瓶，更不用解决剩下的半瓶酒的存放与处理问题，因此成了年轻人聚会或户外活动常见的新宠。

这种盒中有袋的包装优点很多，由于特殊的设计，当酒液倒出时，真空内袋会随之缩瘪，阻挡盒外的空气进入，解决氧化问题，进而将葡萄酒开封后的保鲜期限延长到数周之久。另外，纸盒包装便宜轻巧，更合乎环保，也方便携带、运送与储藏，从而降低了成本。在美国，盒装规格以五公升装最为普遍，相当于六点六七瓶，售价可以低至14块美金。