一级文物石锤!广东人从两千年前就开始吃蛇,还很流行吃烧烤
说起蛇大家应该都不陌生,蛇这种生物是很可怕的,而在西方人的神话当中蛇就是恶魔撒旦的化身,是人类苦难和罪恶的肇因,因为蛇的谎言让人类失去了伊甸园,并且还永生不能返回,还有关于《农夫与蛇》的故事,都表现了西方人对于蛇的厌恶,而在东方,国人对于蛇一般都是恐惧的,因为蛇作为带鳞片的爬行动物,看上去是真的让人毛骨悚然。
在国人对于蛇没有好印象的今天,而在广东,广东人对于蛇是很喜欢的,但是广东人更喜欢的是拿蛇去煲汤,在李时珍的著作《本草纲目》当中就有记载“南人嗜蛇”的说法,并且蛇的浑身上下都是宝贝,蛇皮有养颜的功效,蛇肉蛇骨是可以活血,并且蛇胆还能清热养目。而中医还认为蛇肉可补气血、强筋骨、通经络、祛风除疾、养肤美颜等功效,并且蛇煲汤味道好,还很鲜美,这样看来广东人喜欢吃蛇,不足为奇。
都知道广东人喜欢吃蛇还喜欢烧烤,但是大家对于广东人吃蛇的历史却不是很了解,有一些人认为广东人最早是在1000多年前就开始吃蛇了,而最近却广东广州,在西汉南越王博物馆里面。
博物馆宣教部副主任广东妹子李妍称自己是一个地道广东吃货,是特别喜欢吃的,所以爱从吃的方面来研究历史,尤其喜欢研究南越王的饮食,从2000年开始,广东人就已经非常爱吃烧烤了,并且都已经有烤乳猪这道菜了。
并且在南越王墓中出土的烤炉、釜甑等设计考究,可以说明当时的广东人对烧烤非常有研究。并且南越王也是相当的会吃,还把烤炉给带到墓里面去了,其中一件一级文物刻画南越人抓蛇吃蛇的场景,记录了2000多年前广东人就爱吃蛇的历史,看来广东人吃蛇的历史是从祖辈就开始遗传了。
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