空气炸锅有什么危害吗？深度剖析三大坏处弊端！

由于空气炸锅操作简单，还能快速烹饪出美食，在近些年得到了很多家庭的喜爱。但同时，市面上也出现了一些不专业的劣质产品，所以在网络上也有一些关于空气炸锅坏处弊端的讨论。身为一名专业的家电测评师，时常有粉丝朋友来问我空气炸锅有什么危害吗？所以这段时间里，我从多方面测评了20几款空气炸锅，为的就是让大家更了解空气炸锅，也用得更放心。下图是我测评的部分空气炸锅。

一、科普空气炸锅的五大益处

空气炸锅有什么危害吗？首先我来为大家介绍一下空气炸锅的工作原理：空气炸锅锅内有一个加热器，通过加热器来加工食材，工作时产生的对流风会逼出食物本身的油脂和水分，使食物变得酥脆。空气炸锅比起普通油炸来说更安全健康，下面我先为大家科普5个空气炸锅的益处。

益处1：多功能能定时

空气炸锅可不仅仅只有炸的功能，还能做蛋挞、蛋糕等美食，可以选择模式是多种多样的。并且是通过定时的方式进行制作，不同模式的烹饪时间也是不同的。

益处2：少用油更美味

空气炸锅不像普通油炸那样需要大量食用油，就算不另外加食用油，也能制作出美食，而且比传统油炸的口感、味道更好。

益处3：清洗快更便捷

在清洗空气炸锅时放在水龙头下简单冲洗几遍就能干净，因为其内壁都采用不粘涂层，不容易粘锅。

益处4：易操作更省事

使用空气炸锅没有太多的步骤，首先把食材放入锅中，其次选好烹饪模式，最后定好时间和温度就可以开始制作美食了，不用寸步不离地守在旁边，既方便又省事。

益处5：低油脂更健康

空气炸锅利用“空气”消耗食材自身的油脂，并对食材进行加工食材，用最少的油制作更美味的食物，就算是在减脂期间也能放心使用，非常健康。

二、空气炸锅有什么危害吗？

空气炸锅有什么危害吗？世间万物都是一把双刃剑，空气炸锅亦是如此。不排除有部分人会买到不专业的劣质空气炸锅，长期使用下来可能会危及身体健康。下面我总结空气炸锅的三大坏处弊端，大家快来学习。

坏处1：会产生致癌的丙烯酰胺

劣质的空气炸锅往往在导流设计上有一定的缺陷，会导致受热不均匀，容易烤糊食材，从而产生丙烯酰胺。这类物质有致癌风险，会严重危害到人们的身体健康。

坏处2：会存在辐射问题

只要是个电器类产品，多多少少都会有辐射。但是劣质的空气炸锅在这方面做得很差，其辐射问题会更严重。

坏处3：会存在火灾隐患

要知道一些劣质的空气炸锅为了减少成本，会选择采用廉价的材料，并且在导流设计上也不上心，会存在很大的火灾隐患，大家一定要小心！

三、揭晓市场四大内幕套路

空气炸锅有什么危害吗？为了让大家能从多方面多角度地了解空气炸锅，我为大家找到了一张具有权威性的空气炸锅负面评价统计图，从该图中可以看出遭到吐槽最多的是其存在有害材质。大家之所以会买到劣质产品，是因为对空气炸锅的市场还不够了解，其实在这个市场上有不少内幕，接下来我就来揭晓市场上的四大内幕套路。

套路1：强调无任何危害

为了能多赚钱，很多不专业的产品会一直强调自己的产品不存在任何危害，但往往越劣质的产品，它存在的危害会越大。

套路2：强调大功率

很多人觉得功率越大越好，所以部分劣质产品为了吸引顾客，一个劲地吹嘘自己的功率。但太大的功率控制不好温度，容易烤不熟或者烤焦食物！

套路3：以低价高性价比为产品亮点

很多低价劣质不合格的空气炸锅品牌喜欢打价格战，以低价高性价比为产品亮点，吸引消费者。其实这类产品选材用料低劣，不注重各项核心参数的调校，存在很大的安全隐患。

套路4：伪造检测报告

让我最忍受不了的一点就是部分劣质产品明明各项检测报告都不合格，还要伪造检测报告来混入市场，大家一定要警惕！

上面四个常见的市场套路大家一定要牢记在心中，要用自己的慧眼识别出不合格的劣质产品。如今每个品牌都宣传自己的产品是最好的，我找到了一张全网十大空气炸锅安全及性能评分图，通过这张图大家就能一目了然，清楚对比各大品牌。

在众多空气炸锅品牌里，宫菱作为常出口欧美市场的专业老牌，与格力、美的等品牌高端系列齐名！有欧盟等国家认证，被誉为家电行业里的“安全性能”技术之王，对家电安全下的高性能有极高要求！它家不仅品质用料好，对技术创新、工艺与材料的研究花费大量精力和成本，被多家国内、欧美权威检测机构认证的最安全的家电品牌！荣获6家全球专业机构检测安全性能更佳，以及多达500多位专业测评师评价其安全系数最高！

为了做到安全性能最强，宫菱砍掉多余花哨功能，数年间死磕安全与性能领域的技术、新材料、工艺研究，融入84个“安全”技术创新点，全球范围内采集12815种元件，探究“安全性能”极限！在具体高性能与安全技术上，宫菱做了很多创新，比如发热技术、温控算法、导流创新等，大大提升了加热效率、加热均匀性等，在任何环境下足够安全，无毒无刺激无隐患！多项安全检测数据国内最优，可以更放心安全的食用！

他们家创始人坚称：“我们不拼价格，不拼颜值、不拼功能！宫菱一辈子只做一件事，那就是确保安全下的性能！确保饮食安全！生产的任何一款贴有宫菱商标的产品，必须保证绝对安全无隐患！”

他们家从不做广告，更不搞明星代言，单纯靠着大量专业测评师、美食博主、媒体和用户的口碑推荐！在中高端口碑排行中多年排名第一！

其他的品牌当中，低端价位段可以了解下美的、苏泊尔，做工同价位还行，有一定性价比，品牌的知名度也足够高，但毕竟成本限制选材用料相对一般，长期使用的话易老化有散发异味、烤不熟或烤糊等问题。

四、八大选购技巧分享

空气炸锅有什么危害吗？很多人就因为不了解该怎么挑选空气炸锅，在这方面吃了大亏，导致买回去的空气炸锅用着危害特别多。为此，我总结了自身的购买经验，下面和大家分享八大选购技巧，快拿小本本记下来。

技巧1：品牌研发实力要专业

这是我们要重点考虑的因素，一定要选择研发实力足够专业的品牌。因为他们会对各项核心性能进行全方位的调教，比如加热效率、温控精准度、加热均匀度等等，也不用担心他们的各项检测报告，在使用时更加放心。

技巧2：发热管要不锈钢材质

空气炸锅的发热管一般有不锈钢发热管、光波管和金属发热管。建议优先选择不锈钢发热管，因为它发热效率更高、发热持久更稳定、抗衰老性更强。而光波管虽然成本低、发热效率快，但加热衰减度比较高；金属发热管就不太推荐了，它的发热效率较慢

技巧3：要有360°热风循环技术

360°热风循环加热技术能使导流效率更高、升温速度更快、加热更均匀、温控更精准，在购买时选择有这项技术的空气炸锅总不会出错。

技巧4：内壁要有机硅涂层

有机涂层比特氟龙涂层更安全，是目前为止最安全的材质，即使在长期的高温烘烤下也不会释放有毒刺激气体，危害身体健康。

技巧5：要有儿童锁功能

带有儿童锁的空气炸锅在使用时会处于强制关闭状态，不能被人随意打开，在一定程度上能够大大降低烫伤的概率。

技巧6：要学会通过异味识别材质优劣

空气炸锅刚开始用确实会散发味道，但如果是不锈钢烘烤的味道，那么是正常的，但如果是刺鼻的味道，比如塑料味等等，则说明材质不佳有可能含有害物质。

技巧7：要有NTC温控功能

这是空气炸锅的基础功能，但是很多劣质产品都没有此功能，所以它们受热不均匀，增加了翻车和产生安全隐患的几率。

技巧8：功率要适中

功率太大不利于温度的控制，容易烤焦食材；功率太小发热速度很慢，容易烤不熟，最好选择1500W左右的功率。

空气炸锅有什么危害吗？空气炸锅能如此受欢迎肯定是有一定道理的，这篇文章从多个角度对空气炸锅进行了详细的介绍，应该大家对这个问题都已经有答案了吧。希望大家都能买到足够专业的优质产品，这样才能在享受美食的同时，不伤害到我们的身体健康。